Śląskie smaki, miejska elegancja
Szef kuchni buduje menu na sezonowych produktach z Beskidów i okolicznych farm: rolada śląska w wersji fine dining, żurek na chlebowym zakwasie, a do deseru — kultowe makowiec z kruszonką. Karta zmienia się cztery razy w roku, a stałym punktem pozostaje klasyczne śniadanie podawane do 11:00.
Wieczorem restauracja przechodzi w rytm koktajlowy — barmani serwują autorskie kompozycje inspirowane historią Mariackiej, a z okna widać, jak deptak rozświetla się neonami. Idealne miejsce na kolację przed grą w kasynie lub biznesową rozmowę przy desce serów.
Co obejmuje oferta
Od śniadania po późną kolację — karta dopasowana do rytmu dnia naszych gości.
Kuchnia śląska 2.0
Regionalne klasyki w nowoczesnym wydaniu — rolada, kluski śląskie i wodzionka, jakich nie jadłeś nigdy wcześniej.
Śniadania do 11:00
Bufet z lokalnymi wędlinami, serami, świeżym pieczywem i kawą z palarni — w opcji także śniadanie do pokoju.
Karta win
80 pozycji winiarskich z akcentem na małe europejskie winiarnie — sommelier doradzi parowanie do dań.
Lobby bar
Autorskie koktajle, polskie whisky i klasyki — serwowane do 1:00 w nocy, także przy stolikach kasyna.
Opcje wege i bezglutenowe
Każda pozycja menu ma wersję roślinną — szef przygotowuje też dania bezglutenowe bez utraty smaku.
Room service
Pełna karta dostępna do pokoju w godzinach 7:00–23:00 — dania dowozimy na tacach z utrzymaniem temperatury.
Degustacje z komentarzem szefa
Raz w miesiącu organizujemy wieczory degustacyjne: 7 dań w miniaturze z komentarzem szefa kuchni i parowaniem win. To najlepszy sposób, by poznać filozofię Mariackiej w jeden wieczór — liczba miejsc ograniczona do 16, rezerwacja obowiązkowa.
- Menu sezonowe zmieniane cztery razy w roku
- Produkty z Beskidów i okolicznych farm
- Parowanie win do każdego dania
- Strefa dla niepalących i klimatyzowany taras
- Możliwość organizacji kolacji prywatnej
Jak wygląda rezerwacja
Zarezerwuj stolik
Napisz przez formularz lub zadzwoń — w weekendy polecamy rezerwację z 2-dniowym wyprzedzeniem.
Powiedz o okazji
Rocznica, spotkanie biznesowe czy randka — przygotujemy odpowiedni stolik i detale.
Wybierz z karty
Na miejscu kelner podpowie dania dnia i wino do pary — menu zmienia się sezonowo.
Rozlicz się wygodnie
Płatność kartą, BLIKIEM lub na rachunek pokojowy — faktura dla firm na życzenie.
Przejrzysty cennik
Śniadanie w formie bufetu — 65 zł za osobę, dla gości hotelowych często w cenie noclegu. Dania à la carte od 38 zł. Kolacje prywatne i degustacje z parowaniem win wyceniamy indywidualnie — szczegóły w cenniku.
Śląska kuchnia w wydaniu z ambicjami — rolada jak u babci, tylko podana jak w Gwiazdkowanym lokalu.
- Powitalny aperitif przy degustacjach
- Woda i pieczywo do każdego zamówienia
- Dania dziecięce w połowie porcji
- Rezerwacja stolika bez zadatku do 6 osób
Zobacz wnętrza i klimat
Najczęstsze pytania
Do której godziny serwujecie śniadania?
Bufet śniadaniowy dostępny jest codziennie od 7:00 do 11:00. Goście hotelowi mają śniadanie w opcji, a na zewnątrz zapraszamy w tej samej cenie 65 zł za osobę.
Czy jest opcja wegetariańska lub bezglutenowa?
Tak — każda pozycja karty ma wersję roślinną, a większość dań przygotujemy też bez glutenu. Powiedz kelnerowi o ograniczeniach, a szef dopasuje menu.
Czy restauracja obsługuje eventy prywatne?
Oczywiście — dysponujemy salą na 120 osób i osobnym salonem na 16 miejsc. Organizujemy kolacje firmowe, urodziny i wesela kameralne; napisz, by otrzymać ofertę.
Czy mogę zamówić jedzenie do pokoju?
Tak, room service działa w godzinach 7:00–23:00 — pełna karta restauracji dostępna do apartamentu z drobną opłatą serwisową.
Więcej odpowiedzi znajdziesz na stronie FAQ lub w regulaminie .
Zarezerwuj stolik w Mariackiej
W weekendy miejsca znikają szybko — napisz, a potwierdzimy rezerwację w ciągu godziny.